Главная » 2013 Декабрь 21 » «Оливье» с грибами
11:27 «Оливье» с грибами | |
Совсем скоро новогодние праздники! Поздравляем всех наших подписчиков с наступающими и желаем много света и тепла в грядущем году!!! Будьте здоровыми и счастливыми!!! В связи с этим делимся рецептами изысканных праздничных блюд, которые не дадут и малейшего повода взгрустнуть о былых привычках и еде.  «Оливье» с грибами Необходимые продукты: - 2 огурца - 200 г зелёного горошка - 200 г шампиньонов - 1 авокадо - 100 г семян подсолнечника или тыквы - 2 ст. л. лимонного сока - 2 ст. л. растительного масла Этапы приготовления: 1. Огурцы нарезать кубиком. 2. Авокадо очистить, нарезать кубиком. 3. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. 4. Соединить огурцы, авокадо, грибы, горошек, семена. 5. Смешать в пиале лимонный сок и растительное масло, заправить салат. Интересно: Чтобы авокадо не потемнело, его рекомендуется сбрызнуть лимонным соком. Идея: Для придания большего сходства с традиционным "Оливье" необходимо заправить салат майонезом из подсолнечных семян. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |