Салат с кукурузой
Необходимые продукты:
- 1 красный болгарский перец
- 1 початок кукурузы
- 100 г листового салата
- сок половины лимона
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. свежего укропа
- немного молотого острого красного перца
Этапы приготовления:
1. Листья салата порвать руками и выложить на тарелку.
2. Болгарский перец нарезать соломкой, выложить на салатные листья.
3. С початка кукурузы срезать зёрна, посыпать ими салат.
4. Смешать в пиале растительное масло, лимонный сок и мелко нарезанный укроп. Заправить салат.
5. По желанию можно присыпать салат острым перцем.
Интересно:
Кукуруза сохраняет многие полезные свойства даже при консервировании,
однако, для сыроедческого питания пригодны только свежие или
размороженные зёрна.
Идея:
Острый красный перец можно
заменить менее жгучим чёрным или же сладким красным перцем.
...
Читать дальше »
Просмотров:
280
|
Добавил:
PupS
|
Дата:
29.05.2013
|
| |