Главная » 2014 » Февраль » 14 » Чёрный шоколад
17:26 Чёрный шоколад | |
 Необходимые продукты: - 100 г масла какао (или кокоса) - 70 г какао или кэроба - 1-2 ст. л. мёда Этапы приготовления: 1. Масло какао растопить на водяной бане или в дегидраторе при температуре 40 градусов. 2. Смешать растопленное масло с мёдом, добавить какао (или кэроб). 3. Тщательно перемешать. 4. Охладить. Интересно: Данный шоколад прекрасно застывает при комнатной температуре. В холодильнике процесс застывания занимает всего 15 минут. Идея: По желанию в шоколад можно добавить цельные или молотые орехи и семена. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |